シチュー
c0160364_13483493.jpg
初の豆乳シチュー。

私はシチュー大好きなのだけど、旦那もシチューならカレーの方が良い人だし、
娘も食べれないし…と結婚してから、ずっと食べていなかったシチュー。

娘が晴れて大豆解禁になったので、豆乳シチューを作ってみた。
コーンスープに具を入れたような味だけど、久々のシチューに満足。

娘に味見をさせたら「コレ!(コレ、もっとちょうだい!)」と催促。
冷ますのを待ち切れずアツアツのうちに食べてくれた。(器用に野菜だけは残して。)











2/20 神奈川こども医療センターにて
c0160364_1348881.jpg
病院にて乳製品の解禁へ向けて、牛乳で負荷テスト。
1回目は1滴。2回目は3滴。3回目は6滴。4回目は1cc。
負荷テストを全てクリア!!

自宅でも増量していくことになった。
クリアした1ccから。目標は100cc。
先は長いけど、体が拒絶せず、体の中に入れる事が出来て嬉しい。

娘も牛乳が好きなようで、機嫌良く進んで口をあけ、次に牛乳が飲めるのを楽しみにしてた様子でホッ。
テストが終わり、もう飲めないと分かると大泣きした。アハハ。

これで、乳製品を『解禁』だけど、完全にアレルギー『解除』になるまでは、まだまだ。
それでもスタート出来ただけでも嬉しいな。
[PR]
by plus_color | 2012-02-27 13:52 | Food

<< 雪 お勉強 >>